2008年07月24日

加藤綾子(かとうあやこ):全キー局から内定ゲット

加藤綾子(かとうあやこ)ってどんなこ
名前だけじゃわからない^_^;

フジテレビ、日テレ、TBS、テレ朝のキー局全てから内定を

これだけでも、凄さがわかりますね

加藤綾子(かとうあやこ)
中野美奈子のルックス+高島彩のアナウンサー技術がブレンドだって

フジテレビが熱い


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ひんやり快適枕アクアで熱帯夜も

ひんやり快適枕アクアで熱帯夜も撃退

ひんやり快適枕アクアは、
ドライアイス-2℃となる素材を使ってるとか
丸洗いできる。

らしいです。
今、日テレポシュレでやっていた



快適枕


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料理の言葉


異国に行くさいにまず覚えておくと旅がぐんと楽しくなる言葉として、「おはようさん」「ありがとう」「もうかってまっか?」のほかに、料理のメニューがあるんや。インドネシア語で「食べる」は「マカン」とええ まんねんわ。バリについたら早速、腹ごしらえ! 一般のヤカラが食べとる食堂で気軽に使ってみたい料理の言葉を挙げてみまんねん。是非、トライしてみておくんなはれ。

例あげたろか,たとえばやなあ・・・バリに限らず、インドネシアの料理といえば「ナシ・ゴレン」! チャーハンがあるんや。ナシとは素材の「ご飯」、ゴレンとは調理法の「揚げる」を意味しまんねん。揚げたご飯となりまっけど、要するに油で炒めたご飯ちうことになるでっしゃろか。食材名とその調理法をつなげればたいてい通じまんねん。

調理法:
・ゴレン・・・揚げる
・レブス・・・ゆでる
・ククス・・・蒸す
・バンガン・・・焼く
・トゥミス・・・炒める

味付け:
・マニス・・・甘い
・ペダス・・・辛い
・アサム・・・すっぱい
・アシン・・・塩辛い

食材:
・ナシ・・・ご飯
・ミー・・・そば
・アヤム・・・鶏
・イカン・・・魚
・サビ・・・牛
・サユル・・・野菜
・トロール・・・卵

そのほか、「エナック!」(おいしい!)と一言、ほんでにっこりすればすぐに親しみのある笑顔が返ってきまんねんよ。インドネシアでは大日本帝国と同様、家族で、友人同士で食事の時間をともにすることをどエライ大切にしまんねん。ナイフ、フォーク・・・といった食事のマナーはさほど気にしなくても大丈夫やので、肩肘を張らんと楽しく時間をともにする気持ちで地元のヤカラの食事風景に加わってもみてはどうでっしゃろ?ちょっぴり衛生的に心配な面もあるんやが・・・せっかくその土地に行ったのならその土地の作法で食事を楽しむと旅の楽しさは倍増するものや。



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2008年07月23日

ジュリアナ東京が1日限定復活だって

ジュリアナ東京なんか行ったことないもなぁ
バブルって、ギリギリ体験してない(~o~)

ガーン(ーー;)

ディスコ「ジュリアナ東京」

エイベックスの創立20周年企画だって

さすが!金持ちww

「お立ち台」「ボディコン」「荒木師匠こと荒木久美子」
のワードが気になりますね



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還付金詐欺 振り込まない為に・・・・

還付金詐欺 振り込まない為 方法

銀行のATMでは、携帯電話の電波を弾いて
通話できないようにしてるが・・・

ショッピングモールなどのATMを使わせるとか
手口で対抗してくるであろうww

ATM(お金を振り込む所など・・・応用が必要)
と携帯電話って言葉を聞いたら・・・

まず、疑え!!!
コールドリーディングを学べwww


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コールドリーディング



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ラーマーヤナ


「ラーマーヤナ」は、「ラーマ王行状記」の意味で、ヒンズー教の神話と古代英雄であるコーサラ国のラーマ王子に関する伝説をまとめたものや。活躍する人物は、ずぅぇえええぇぇええんぶクシャトリアや。クシャトリアとは、古代インドのバラモン教社会における四姓制度の第2位に位置する王族・武家階級を意味しまんねん。第1位は「バラモン」聖職者・僧侶階級、第3位は「ヴァイシャ」庶民、第4位は「シュードラ」隷民や。ラーマーヤナでクシャトリアが活躍するちうのは、当時のクシャトリア階級の台頭を反映してい まんねんわ。詩人ヴァールミーキーの桜とされておるけどダンはん、実際には紀元前3世紀ごろにようけの民間伝承を彼が編纂したものをされまんねん。

ラーマーヤナは、数ようけの絵画、彫刻、建築、演劇、音楽やらなんやらの題材とされ、インドおよび東南アジア一円に広く浸透してい まんねんわ。バリ舞踊「ケチャ」は、もともと悪霊を追い払う呪術的性格の強い合唱を意味しておったんやが、インドの叙事詩「ラーマーヤナ」から題材をとった、猿たちが王子を助けるちう物語と舞踊とが結びついて現在のような形になったんや。

また、「ラーマーヤナ」は、バリやジャワ島の伝統的な影絵芝居ワヤン・クリットでも主題として取り上げられてい まんねんわ。

宮崎駿監督の「天空の城ラピュタ」の「空中に浮かぶ島」やらなんやらのモチーフは、宮崎監督がインドとの合作で、企画段階で参加しとった「ラーマーヤナ」のイメージを反映しとるとええ まんねんわ。



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2008年07月22日

エビちゃんファン殺到 台湾で

エビちゃんこと、蛯原友里が
ファッションショー
台湾・台北市の内湖麗庭荘園でやった
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調味料


インドネシアは、ジャワやらなんやらの大きな島、バリやらなんやらの小さな島やらなんやら、その13000あまりの大小の島々の大半が赤道直下に位置することから、保存のためもあり、また暑い中での食欲増進ちうこともあるのでっしゃろ、ピリカラな調味料が主となるんや。なかでも「トラシ」と「サンバルソース」はインドネシアの代表的な調味料といえるでしょ。

「トラシ」は、エビを発酵させてペースト状にした調味料や。癖がある分、病み付きになるとこれがなくては!ちうほど食事に欠かせへんものとなるんや。エビの独特な風味が凝縮されて始めこそは匂いが気になるかもしれまへんが、なんにでも・・・ミー(そば)、ナシ・ゴレン(チャーハン)やらなんやら、にちーとばかしした風味付け、アクセントとなり食欲をそそるんや。なんとなく、エビの塩辛といった感じでっしゃろか。

また、「サンバルソース」は、唐辛子を主とするまさにピリカラな調味料や。辛い・・・確かに、やろかり辛いや。実際、バリの大衆食堂で隣のテーブルの人をちらちらと覗いてみておくんなはれ! あああああ・・・大丈夫?とええたくなるほど、大量にサンバルを使っとる人をみかけまんねん。これもはまる人ははまるタイプの調味料といえるでっしゃろ。

さほど特別な材料が使われとるわけではおまへんし、家庭ごとにそれぞれの味があるさかいに、厳密にこれちうレシピはおまへん。あくまでも参考に以下を参考にしてトライしてみてはどうでっしゃろ?

サンバル

◆材料
唐辛子ペースト ・・・大さじ4
シュリンプペースト・・・小さじ1と1/2
ライムの汁・・・1個分

◆作り方
混ぜるだけ!
*シュリンプペーストはちびっとつぶす感じでスプーンの背で滑らかにしながらお湯をちびっと加えると唐辛子やライムとよくなじみまんねん。



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2008年07月21日

ナシ・ゴレンレシピ


インドネシア料理といえば、「ナシ・ゴレン」を思い浮かべる方が多いかもしれまへんね。「ナシ」はご飯ちう食材を、「ゴレン」は揚げるちう調理法を示すインドネシア語や。食材と調理法をつなげると、その料理名になることがようけ、理解しやすいかもしれまへん。

バリを訪れた方のなかには、「ナシ・ゴレン」を食べた方も多いことでっしゃろ。要するにチャーハンや。現地では「サンバル」といって、ピリカラの唐辛子主体の調味料をたっぷりと利かせまっけど、大日本帝国で調理するっちうときにはお好みで調節し、食べやすくアレンジして是非、挑戦してみてはどうでっしゃろ。簡単なレシピをご紹介しまんねん。

◆材料(2人分)
・ムキエビ・・・8尾
・玉ネギ・・・1/2個
・鶏肉・・・50g
・ニンニク・・・1片
・長ネギ・・・50g
・卵・・・2個
・ご飯(冷ごはん)・・・400g
*調味料
・サンバル・・・小さじ1(作り方は下記参照)
・サラダオイル・・・大さじ2
・しょうゆ・・・大さじ1
・こしょう・・・少々
・料理酒・・・大さじ1
・うまみ調味料・・・少々
*トッピング
・卵(目だま焼き)・・・一人1個
・トマトスライス・・・一人1枚

◆作り方
1.エビは背わたをとって塩と酒を振っておく。
2.熱したフライパンに油を敷いて、細かく刻んだ玉ネギ、ニンニクを入れて香りがでるまえ炒めるちうわけや。
3.鶏肉、エビを2に加えて炒めるちうわけや。火が通ったトコで溶き卵を加えるちうわけや。
4.ご飯を加えてぱらぱらになるようによく炒めるちうわけや。調味料を入れて味を調えるちうわけや。ご飯は冷ご飯のほうがおいしいちうわけや。
5.サンバルはあればやけどアンタ、是非、加えておくんなはれ! ぐんとバリ風の風味が増しまんねん。
6.ケツにトッピングの目玉焼きとトマトのスライスを載せてできあがり!
*サンバルは、唐辛子ペースト(大さじ4)、シュリンプペースト(小さじ1と1/2)、ライムの汁(1個分)を混ぜるだけや。少々のお湯を加えながらシュリンプペーストを伸ばしていくと馴染みやすいや。



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2008年07月20日

バリ流食事マナー


バリの日常生活には、イスラム教やヒンズー教の教えが深く根付いてい まんねんわ。当然それは食事のマナーにも大きく影響してい まんねんわ。

バリを訪れた際に用心せなならへんことのひとつとして、左翼手の扱い方があるんや。左翼手は「不浄の手」や。握手をしたり、左翼手で小さな子どもの頭をなんでやねんたりすることはご法度や。食べ物を持つことも避けるべきや。

インドネシア料理の食べ方は、フランス料理のようにナイフやフォークをきちんと使うといった肩肘をはる必要はおまへんが、フォークとスプーン、ときには手を使って気軽に、楽しく食べるのは基本や。
せやけど、あくまで手は「右翼手」ちうことを忘れんと!
フォークとスプーンの使い方は、スプーンを右翼手にナイフ代わりにしまんねん。左翼手にはフォークや。料理はスプーンで切ればええのや。料理を口に運ぶときには、フォークの背に料理を載せるようにしまんねん。インドネシアの料理を食べていて思うこと! 手で(右翼手)食べるとほんまにおいしい!!

料理は味覚、臭覚、視覚、ほんで舌触り・歯ごたえ・・・ほんでもうひとつ、手の感触もあったんだな、と素朴に感動しまんねんよ! オノレの手で食材の感触を生で味わう感覚をもういっぺん取り戻してみるのもええものや。

あくまで楽しく、いっしょになりよったヤカラとわいわいがやがや時間をともにする楽しさを満喫することがいちばんのご馳走であり、いちばんのマナーかもしれまへんね。



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2008年07月19日

タフを用いたメニュー


バリでよく見かける食材に、「タフ」があるんや。まさに、大日本帝国の揚げ豆腐、厚揚げや。大日本帝国の材料で簡単にできるインドネシア料理としてレシピをご紹介しまんねん。是非、皆はんの食卓にバリの香りを漂わせておくんなはれ。気分は・・・ゆったりバリになるかも?

★「タフ・テロール」
「タフ」に卵を組み合わせた優しい、甘い味付けや。ケチャップマニスちう甘くてどろっとしたおしょうゆを使い まんねんわ。
◆材料(4人分)
・厚揚げ・・・2枚
・卵・・・4個
・塩・・・小さじ1/2
・油・・・大さじ2
*ソース
・ピーナッツ・・・100g
・ニンニク・・・3片
・小唐辛子・・・5本(小さくて辛さがきつい唐辛子。なければ普通の赤唐辛子で代用)
・赤唐辛子・・・2本
・黒シュリンプペースト・・・大さじ2(小エビの香りが強いペーストや。通販やらなんやらで手に入りまっけどなければエビをペースト状に叩いておくんなはれ。

・ケチャップマニス・・・大さじ2(甘いどろっとしたおしょうゆや。なければおしょうゆで代用しまんねん)
・湯・・・100cc

◆作り方
1.先にソースを作っておきまんねん。
ピーナツ、ニンニク、小唐辛子、赤唐辛子をフードカッターにかけるちうわけや。
2.シュリンプペースト、ケチャップマニス、湯を加えてよく混ぜるちうわけや。
3.タフ・タテロールを作るんや。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをするちうわけや。ざるにあげて水気を切り、冷めてからスライスするちうわけや。
4.ボールに卵を割り、塩を加えてよく混ぜるちうわけや。
5.3の厚揚げを4に入れてよく卵を絡ませるちうわけや。
6.フライパンに油をしいて熱し、5の厚揚げをこんがりと焼く。いっぺんに焼くのではなく、5の分量を2回ほどに分けて焼くときれいに焼けるちうわけや。
7.お皿にタフ・テロールを盛り付け、ソースをかけるちうわけや。



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2008年07月18日

となりのトトロ 都市伝説と裏話・・・

となりのトトロ 都市伝説と裏話があるみたいですね

今、読んでいたww
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2008年07月16日

崖の上のポニョ 試聴?視聴?

崖の上のポニョ youtubeから
拾ってきましたwww

では

みんなで歌いましょう
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2008年07月14日

ナンチャン時代劇舞台に初挑戦

ナンチャンって誰だろっておもっていたら
ウッチャンナンチャンの、南原清隆ね

なんか・・・
久しぶりに聞くからさぁ
ナンチャンってね



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2008年07月13日

花男メンバーは、超VIP待遇

花男メンバーが、
井上真央、嵐・松本潤、小栗旬、松田翔太、阿部力
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2008年07月11日

小出恵介(こいでけいすけ)アソコをそる?

小出恵介(こいでけいすけ)が虫垂炎で緊急入院
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2008年07月10日

釈由美子が、女子高生役で・・上地雄輔が文句を・・・

釈由美子が、女子高生役って
ちょっとちょっと・・・・

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米沢守(六角精児)がスピンオフ

米沢守(六角精児)が主役の『相棒』のスピンオフ映画が決定
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2008年07月09日

松本潤(まつものじゅん:嵐) 24時間テレビで難病パパを・・・

松本潤(まつものじゅん:嵐)が
24時間テレビ31 愛は地球を救うで難病パパ役をするらし
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livea7z2nz at 15:03芸能ニュース02  この記事をクリップ!

iPhone(アイフォーン)で並ぼう(^^♪

iPhone(アイフォーン)買わないの?
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livea7z2nz at 01:02ニュース何でも討論01  この記事をクリップ!

2008年07月08日

伊坂幸太郎 直木賞選考を辞退とは・・・

伊坂幸太郎さんが、小説「ゴールデンスランバー」(新潮社)
選考会が予定の直木賞の選考対象となることを辞退
しららしい・続きを読む

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2008年07月07日

チェンジ(CHANGE)を観ていて(ーー;)

チェンジ(CHANGE)のせいで見れなかった(~o~)
アンドレジダ vs レミギウスモリカビュチス:k1 max 試合結果

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キムタク"CHANGE"は、いんちき??

キムタク"CHANGE"は、いんちきPRで、視聴率稼ぎ??
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2008年07月06日

カプリチョーザのクーポンで・・・

カプリチョーザのクーポンでランチを食べに行こう

ん・・・・
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降谷建志(ふるやけんじ)とMEGUMIが出来ちゃった結婚

降谷建志(ふるやけんじ)とMEGUMIが出来ちゃった結婚ですね
やっぱり・・・
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柳原可奈子(やなぎはらかなこ)ボロボロの姿

柳原可奈子(やなぎはらかなこ)ボロボロの姿でも
いみないーーーい
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2008年07月05日

新ハリポタは危険に満ち溢れてる・・・

ダニエルラドクリフが、ハリポタ次回作映画『ハリー・ポッターと謎のプリンス』
にダークな面があるとエンパイア誌に語ったみたいね
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ウエンツ瑛士がコメンテーター挑戦する

ウエンツ瑛士がコメンテーター挑戦って大丈夫・
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2008年07月03日

和田アキ子がクイーンじゃなくて・・・

和田アキ子は、納豆キングでしょうww
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2008年07月02日

黒沢かずこと生田斗真が・・・キス?

黒沢かずこと生田斗真が・・・明石家さんちゃんねるで・・・
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